広尾旬鮮便 お刺身5種セット | 広尾旬鮮便

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広尾旬鮮便 お刺身5種セット

¥5,000 税込

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浜で人気の北海道広尾産のししゃも・真ツブ・ホッキ貝・サクラマス・サメガレイ
の5種を揃えたお刺身セットです。
ししゃもは、独特の上品な香りと淡白な旨味が味わえ5尾分を1パックにしました。
真ツブは、殻から外し食べやすいようにカットした後150gの真空パックにしたものになります。
ホッキは、貝から身を外しサッと湯引きをし、貝2個分を貝殻に盛り付けて真空にしたものになります。臭みがなく食材そのままの甘みが楽しめます。
サクラマスは、脂がのっていて繊細な身は嫌味のない上品な味わいです。
70gに真空したものを2パックになります。
サメガレイは、地元では煮付けにしたりと人気があるお魚です。
今回は活〆しておりますので贅沢にお刺身でいただけます。
100gに真空したものを2パックになります。
自宅での晩酌のおつまみや、お寿司のネタにおすすめです!!

内容量 ししゃも 5尾分(10枚)
    真ツブ スライス150g
    ホッキ貝盛り 1個(2玉分)
    活〆サクラマス 70g×2
    活〆サメガレイ 100g×2
※サクラマス、サメガレイは、身に骨が残ってる場合がございますので
 取り除いて、お召し上がり下さい。
 半解凍状態でカットしますときれいに切れます。
活〆ですので、お刺身や炙りなどでお召し上がりいただけます。

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