【数量限定】にっぽり秋まつりセット

にっぽり秋まつり限定の、加工品詰め合わせセットです。

〇めおとししゃも一夜干し
一夜干しのししゃもをオスメス各3尾づつ真空冷凍しました。
広尾町は本ししゃも水揚げ世界一に何度も輝く十勝港を有しており、水揚げから加工までの時間を極限まで短縮して新鮮なまま一夜干しにしています。オスは身がホクホクで上質な脂のり、メスは卵のプチプチ感を、両方一緒に楽しんでください。

〇味付けつぶ(ブラックペッパー味)
広尾沖で獲れたつぶ貝(アヤボラ)を食べやすいように味付けし、真空冷凍にしました。  
黒コショーがほんのり香り甘醤油のタレとマッチし、ワインにもオススメです。解凍するだけ、手間いらずです!

〇広尾産明太子(バラ子タイプ)
タラコの製造過程で出るバラコを明太漬けにしました。
プラスチックの小瓶に詰めているので使いたい分だけ使用できます。
ごはんのおともに、定番の明太子パスタや手巻寿司、バゲットにのせて明太フランスにしても美味しいです◎

〇カットゆでだこ
広尾町の前浜で獲れた小ダコを調理しやすいサイズにカットし、250gづつ小分けにしました。たこの唐揚げやたこのカルパッチョに最適の大きさで、さらに小さくカットすればたこ焼きにもオススメです!

〇ホッキ貝の洋風醤油煮(バター風味)
広尾町で水揚げされたホッキ貝を、特製のバターしょうゆ味でやわらかく仕上げました。レンジで温めて、簡単に食べられます。地元の味を堪能してください。


【内容】
・めおとししゃも(オス・メス)各3尾
・味付けつぶ(ブラックペッパー味)150g
・広尾産明太子(バラ子タイプ)200g
・カットゆでだこ 250g
・ホッキ貝の洋風醤油煮(バター風味)90g 

保存方法 -18℃以下

【数量限定】にっぽり秋まつりセット

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