本鱒(サクラマス) 西京漬け 半身

¥ 1,400

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十勝沖で水揚げされた脂がのってる本鱒を豪快に半身分風味豊かな
西京味噌にじっくり漬け込みました。
カットしやすいように切れ目が入っていますので、 
解凍後、切れ目にそって包丁を入れて頂くと簡単に切り身になります。
ペーパーでサッと味噌をふいてグリルで焼くと焦げ目が
付きにくくなります。
ごはんのお友は、もちろん酒の肴に合います!!
                               



原材料 本鱒、米みそ、米発酵調味料、砂糖、酒
    クチナシ色素、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量 半身 約400g前後
保存方法 -18℃以下